Hogyan készítsünk gyümölcsközpontot

Élénk színeivel és ízletes aromájával a friss gyümölcsminta a tökéletes módja annak, hogy minden asztalnál vagy különleges alkalomra öltözzön. Ahelyett, hogy szigorúan központi darabként használná, ízletes előételként csokoládé fondü és krémsajt mártással együtt szolgálják fel. Annak ellenére, hogy a prezentáció kicsit rendetlen lehet, győződjön meg róla, hogy a gyümölccsel rendelkező központ nem tart sokáig, miután az ügyfelek elkezdenek rágni. Biztosan lenyűgözi a vendégeit abban a pillanatban, amikor belépnek az ajtón.

• konténer
• hab
• Kenyér kés
• Műanyag csomagolás
• szalag
• Fából készült nyárs
• Cookie vágók
• Dinnye lapát labda
• Friss gyümölcs
• Saláta vagy petrezselyem levelei

1

Mossa meg egy tálat vagy edényt meleg vízzel és szappannal, mivel a tartály a gyümölcsöt megtartja, és a külső és belső felületen tisztának kell lennie. Stabilnak kell lennie, és elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy támogassa a gyümölcs súlyát .

2

Vágjon egy darab habot egy kenyér késsel, amely megfelel a tartály alakjának. A habnak tökéletesen illeszkednie kell az aljzatba. Csomagolja a habot egy darab tiszta műanyaggal és rögzítse azt szalaggal. Helyezze a habot a tartály belsejébe, és elrejtse a saláta levelek elhelyezésével.

3

Vágjuk az ananász, a görögdinnye és a dinnye különböző formáit cookie vágókkal. Válassza ki a legjobban tetsző formákat az alkalom szerint. Például Valentin-napon szíveket és virágokat kínálhat, míg karácsonykor csillagokat és hópelyheket kínálhat. Kerülje el a bonyolult alakzatokat, mivel a kép nem lesz egyértelmű a gyümölcs vágásakor.

4

Óvatosan helyezze a fa nyársat minden gyümölcsforma aljára. A brochette specifikus helye a gyümölcs alakjától függ. Például helyezze a nyársat a szívek, a csillagok és a hópelyhek alapjaira úgy, hogy a gyümölcs függőleges legyen a bemutatóban. Helyezzen egy dinnye golyót a nyárs hegyére, ez a virág középpontja.

5

Vágjon fel több fa nyársat félig. Díszítsük őket szőlővel, eperrel, ananásszal és dinnye golyókkal. Módosítsa a mintát egy nyársról a másikra. Míg néhány nyárs csak szőlőt kínál, a többi nyárs is epereket és ananászokat kínál.

6

Szervezze meg a gyümölcs nyársat a bemutatóban, ügyelve arra, hogy ne tegye őket a habba. Először helyezze el a legmagasabb nyársat, majd használja a rövid tüskéket az üres helyek kitöltéséhez. Ha kívánja, akkor minden további helyet saláta levelekkel vagy petrezselyemlevelekkel tölthet.

• Bár lehet, hogy kísértés áll rendelkezésre, hogy más típusú gyümölcsöket használjon ebben a prezentációban, óvatosnak kell lennie a méretével és a textúraával. Például az áfonya gyakran túl kicsi ahhoz, hogy a nyársat helyezze, míg a málna és a banán túlságosan törékeny lehet.
• Ha más típusú gyümölcsöket akarunk beépíteni, akkor egy kis kreativitás szükséges. Például fagyaszthatja a banánt vagy az őszibarackot, és csokoládéval borítja őket, mielőtt elhelyezné őket a bemutatóban. A tálcák széleit díszítő áfonya fogpiszkálóra helyezhető. Hagyja, hogy a kreativitás ragyogjon és kísérletezzen új ötletekkel.