Hogyan készítsünk hínárkivonatot

A tengeri moszat segíti a különböző összetevők keverését, a tápanyagok növekedésének növelése mellett. Gazdag alternatívát kínál a vásárlásra, függetlenül attól, hogy a tengeri alga kivonatot egy házi készítésű vagy szabadtéri fagylalt receptben használják kozmetikai használatra, vagy akár saját kivonat készítését is. Vegyünk néhány konyhai tárgyat és néhány hínárot, és főzzünk egy kivonat-potot.

• Hínár, sushi vagy zöld tengeri saláta
• Kis zárt cipzáras táskák
• közepes vagy nagy pot
• Huzalszűrő
• gézen
• Tartály vagy edény légmentesen zárható fedéllel

1

Töltse fel a potot vízzel, és forraljuk fel. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja pihenni a vizet.

2

Vágjuk az algákkal méretezett jégdarabokat. A sushi vagy a zöld tengeri saláta, az Ulva által használt porfirák két nagyon gyakori algák. Az algák osztályozása a színek alapján vörös, barna vagy zöld típusokra oszlik. Mindezek a csoportok a kereskedelmi élelmiszerek előállításához használt algák .

3

Adjunk hozzá 2 liter forró vizet az algákból minden zsákban. Például egy két darab algával rendelkező tasaknak 4 liter forró vízre van szüksége. Ha lehetséges, akkor tartsa nyitva egy asszisztenst, hogy megkönnyítse a víz keverését. Töltse le a felesleges levegőt, és zárja le a zsákot.

4

Helyezze a zsákokat a forróvíz edénybe. Szükség esetén távolítsa el a felesleges vizet, hogy a zsákok lefedjenek. Víz, víz, üveg, pohár, vagy bármely más tárgy segítségével. Ütemezze be az időzítőt 20 percre.

5

Távolítson el egy zsákot a potból, és ellenőrizze, hogy az algák feloldódtak-e. Ha a víz színe megváltozott, távolítsa el a zsákokat az algákkal .

6

Fedje le a huzalszűrőt gézzel. Helyezze a szűrőt a tartály fölé, hogy tárolja a kivonatot. Óvatosan ürítse ki a zsákot a szűrőben. Squeeze annyi oldott hínár, amennyire csak lehetséges. Folytassa a maradék zsákokkal, anélkül, hogy a szűrőt túl sokat töltené.

7

Hagyja, hogy a szűrő az első 20 percig üljön. Ezután óvatosan nyomja meg egy kanál hátuljával. Ne nyomja a szilárd anyagot a gézen keresztül. Csak a sajtó nyomja ki a maradék folyadékot.

8

Zárja le a tartályt és tárolja a hűtőszekrényben használatig.

• Vásároljon algákat egy élelmiszer- vagy élelmiszerboltban, hogy élelmiszer-minőségű kivonatokat készítsen házi készítésű fagylalt receptek, fogkrémek és így tovább.
• Gyűjtsük össze az algákat a kertekben használt strandokról. Óvatosan öblítse le hideg vízzel a homok, sók és egyéb törmelékek eltávolításához. A kivonás után 5 rész vízzel kell hígítani egy kivont részre, és táplálni a zöldségeket és a virágokat.
• Ne adjunk egy csomó darabot egy zsákba, vagy ne használjunk nagy zsákokat. A nagy csoportok általában nem oldódnak fel teljesen.
• Ha a kis zsákok 20 perc múlva nem oldódnak fel, melegítsük fel a vizet. Ne hagyja, hogy a zsákok belsejében forraljanak.